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miércoles, 12 de diciembre de 2012

Primeros pasos de risco

Llegó la lluvia y además de dejarlo todo verde nos dejó sin saltar dos sábados. No obstante este no es el motivo por el que no hemos escrito en nuestro blog, más bien ha sido mi imposibilidad de sacar un poco de tiempo para colgar lo previsto, así que les pido disculpas a los incondicionales, que los tenemos. Dedicamos uno de los sábados de lluvia a ver en el colectivo el vídeo del Brinco, pasamos una tarde genial compartiendo impresiones y reflexiones sobre las imágenes y tenemos pendiente colgar en el blog una redacción sobre el mismo realizada por un alumno de Petri.

Las fotos que pueden ver en esta entrada son de la semana anterior, muchas gracias a Javi por su constancia, de esta semana nos queda el recuerdo del primer contacto serio con el risco. Subimos por el camino que sale de las huertas del Ancón hacia visa paraíso para desviarnos hacia el risco. Practicamos la trepa subiendo con cuidado y al ritmo que estas alturas de curso nos permite, que no es rápido y sí muy seguro. Después de subir hasta la mitad del risco iniciamos el descenso bastoneando por un risco humedecido por la lluvia en el que las “lágrimas de la virgen” un año más por estas fechas, nos alegraron el camino. Se notaron los días sin coger la lanza en un inicio titubeante y poco a poco se fueron soltando y recuperando sensaciones que reafirmamos practicando en las huertas.
Los primeros en bajar en las más alejadas y el resto del grupo en la base del risco. Practicamos brincos a pies juntos y de banda, también bastoneos verticales y el salto del enamorado, acompañado del relato de su leyenda. Además algunos se iniciaron en el salto de lado a lado y esta semana seguiremos avanzando en él, si recuerdan las técnicas que pudimos ver en el vídeo sólo nos quedaría practicar el bordoneo y alguno de los juegos, ya que el otro día también practicamos el garabato justo antes de estirar. Vamos, que se trata de dar continuidad a lo aprendido para que cada una de ellas salga con seguridad y fluidez, lo que nos permitirá disfrutar del risco, dentro ya de muy poquito!!!! Gracias a Fran y a Eduardo por acompañarnos y apoyarnos estos días, haciendo más fácil nuestra labor y a los/las alumnos/as de años anteriores  que andan poniendo a punto sus lanzas recién estrenadas, les deseamos que brinquen mucho con ellas.

Juan



lunes, 12 de noviembre de 2012

Una fábrica especial

¿Qué tiene el Salto del Pastor Canario que tanto cautiva? ¿Por qué enamora a primera vista esta práctica ancestral? ¿Qué encierra esta actividad que te deja enganchado y procuras, por consiguiente, no faltar ni un solo sábado a su cita?

Puede que la respuesta esté en el origen mismo de esta habilidad: saltar es un movimiento natural y placentero realizado por la necesidad de desplazarnos y descubrir, investigar, aprender, curiosear... El placer lo proporciona las sustancias de bienestar generadas (endorfinas, adrenalina, dopamina...etc.) y lo vivido, mientras lo aprendemos en la niñez: los juegos, la risa, la amistad, la autosuperación, la cooperación, la relación con el otro...

Esta práctica tan sencilla, útil y engatusadora vuelve a convertir a la Escuela municipal que el Tagoror Chiregua conduce cada año, en algo más que un gremio artesanal donde el aprendiz es instruido por el maestro; se convierte en realidad en una escuela viva, en una fábrica de enseñanza- aprendizaje recíproco, en la que el alumnado recibe y asimila los conocimientos y al mismo tiempo enseña al profesorado con su proceder, con sus éxitos y fracasos, con sus tanteos y descubrimientos (esto también nos ocurre en la escuela de Palo Canario).

Ayer volvimos a las huertas del Ancón a repasar lo aprendido en anteriores días. Después de clavar la lanza, calentar y estirar, Eduardo nos recordó la importancia de usar un buen calzado y ropa apropiada y ya con el astia en mano jugamos con el equilibrio y frenada y diferentes formas de deslizamiento a nivel de suelo.
El salto a pies juntos, objetivo fundamental de estas primeras sesiones, se convirtió en la parte principal de la clase, saltando en distintas alturas, intentando mecanizar los gestos que permiten que el salto sea correcto, seguro y fácil. Para ello insistimos en la colocación y presión de manos y brazos para garantizar la frenada, así como el acercamiento y el ajuste del garrote a nuestro cuerpo, según el peso y complexión de cada persona. Juan colocó bloques para iniciar el salto a precisión, explicando cómo hacerlo con seguridad y Fran insistió en la eficacia de la frenada para el logro de la misma. Yoli ayudaba en la corrección de unos y de otros, lo mismo que José Manuel. Y para combinar, iniciamos el salto de banda y practicamos la trepa. Algunos jugaron a deslizarse, paralelos al suelo, desde el muro, con el astia alejada del cuerpo pero bien asida a las manos y con un impulso, se acercaban a ella para caer con suavidad en un grácil salto a pies juntos. Bajamos y subimos las huertas varias veces ayudados por los alumnos del año pasado hasta terminar agotados. Y la clase terminó ya casi anocheciendo con el bastoneo el risco, con la ayuda de los miembros del Tagoror y el alumnado del año anterior.

Después del refrigerio, algunos fuimos a un guachinche y allí en torno a una mesa con mantel de hule, la escuela se transformó también en una fábrica de afectos con divertidos temas: las algas y el tofu, las lanzas cóncavas o convexas, la música tradicional o folclórica y la chispa que puso la graciosa y ocurrente camarera. Y como colofón la parranda totalmente “auténtica”, la isa-exprés bailada, las risas y carcajadas y al final, el tobillo contrariado de María José.

Echamos de menos a Jorge, a Laura, a Samuel, a Diana, a Almudena, a Tania y a Eduardo. Pero seguro que nos veremos el próximo sábado.

Un abrazo,

Petri

lunes, 5 de noviembre de 2012

Barrancos, cabras y cabreros (En memoria de Toño el cabrero)


Esta semana para poder dar unos brincos nos acercamos hasta el barranco de la Arena, en su parte más próxima al mar cerca del Bollullo. Un corral de cabras nos da la bienvenida al llegar al cauce. Barrancos, cabras y cabreros, siempre de la mano en nuestra tierra, aunque algunos parecen haberse olvidado y quizá sea bueno hacer un poco de memoria. Permítanme tirar de mía, me recuerdo pequeño atravesando entre cabras la Tenería, una zona de huertas entre el camino el Monturrio y la urbanización de la Duquesa en La Orotava. Un corto recorrido que hacía a diario, sin miedo a las cabras que siempre estaban allí, como hasta hace unas pocas semanas. Sabía que cuando caminas hacia ellas se apartan y no nací aprendido, los cabreros me animaban a cruzar el rebaño, “pasa que huyen”. Entre ellos Toño, una de esas caras de mi niñez. Por las tardes cuando volvía del colegio estaba pendiente de que no entraran a la huerta de mis padres, nunca lo hacía el rebaño pero sí alguna que encontraba o se hacía hueco. Bonitos recuerdos llenos de olor a cabra y música de cencerro.
Permítanme los olvidados hacer un poco de memoria histórica, los Guanches primeros habitantes de esta isla se dedicaron principalmente al pastoreo. Se pastoreaba de costa a cumbre en un tránsito continuo que seguía el ritmo de las estaciones y los pasos marcados por los barrancos. En palabras de Luis Diego Cuscoy “Los barrancos fueron siempre arterias vitales en las islas. En ellos se congregaron los grupos humanos primitivos, allí tuvieron su habitación y sus cuevas sepulcrales, por ellos discurrieron con sus rebaños y siguiendo ya el cauce, ya las márgenes, alcanzaron cotas más altas en busca de pastos frescos en veran.” (1)


Tras la conquista de Tenerife sus descendientes continuaron desar rollando esta labor, bien de forma autónoma en el caso de los alzados o esclavizados por los conquistadores interesados en obtener beneficios, pero desconocedores del medio y del pastoreo. Los conocimientos adquiridos por estos Guanches pastores durante miles de años, se han ido transmitiendo generación tras generación y han llegado hasta nosotros a través de los cabreros. El salto del pastor tal y como lo practicamos nosotros, es sólo un ejemplo de esto, pero también palabras del lenguaje hablado por los Guanches (Chiregua, Tagora, Baifa, Jaira, Guanil, Ere, etc.), fuentes y eres donde recoger agua, pasos y caminos por los que transitar los riscos haciéndolos accesibles, juegos de inteligencia como el perro y las cabras o la chascona, formas de trabajar la piel y de elaborar subproductos de la leche como el queso o la leche mecida y una forma de vivir austera y en contacto con el medio, tal y como nos recuerda este viejo cantar  (2):

Tengo un pedazo de tierra,
con la que el gofio aseguro;
cuatro jairas me dan leche,
¡a mi que me importa el mundo!

Perder esta forma de vivir llevó a muchos Guanches a quitarse la vida, Bentor el último Mencey de Taoro se derriscó por Tigaiga, prefirió morir a vivir sometido. Desconozco los motivos que llavaron a Toño a quitarse la vida, sé que lo hizo el día previsto para el desalojo de sus cabras del Barranco de Tafuriaste. Casualidades de la vida, para muchos investigadores cuevas de este barranco fueron una de las moradas de Bencomo, Mencey de Taoro durante la conquista y padre de Bentor.

Las singularidades de nuestra cultura son un patrimonio a conservar, a defender, a respetar, a difundir, son nuestra carta de presentación en un mundo globalizado como el de hoy, aunque tristemente para muchos somos sinónimo de sol y playa. Quizá no sea un problema de memoria sino de desconocimiento, más preocupante si cabe. Lo entendería si estos que toman decisiones, estos olvidados, no fueran Canarios y no es el caso.

Las cabras de la Tenería son parte de mis recuerdos, esos cabreros también, mi más profundo respeto a su trabajo, mi más sentido pésame a la familia de Toño y a sus compañeros de faena. Gracias por haber mantenido vivo una parte de nuestro patrimonio, profundamente gracias.

Juan


1. Extraido del libro "Trabajos en torno a la cueva sepulclar de Roque Blanco" Luis Diego Cuscoy. Publicaciones del museo arqueológico. Pag 15.
2. Extraido del libro “La Música Tradicional en Icod de los Trigos Tiempo de Juegos, Rezos y Entretenimientos” Volumen I, de Carmen Nieves Luis García

martes, 30 de octubre de 2012

Ganamos a la lluvia...

Sábado caluroso, mientras conversábamos sobre lluvia..Esta vez decidimos echarle un pulso y continuar la jornada, aprovechándonos de nuestra confianza, y sobre todo de las ganas por seguir aprendiendo y compartir otra tarde más en buena compañía.

Llegamos al colectivo, unos y otras cargando lanzas para una segunda aproximación al mundo del risco, y unas y otros viviendo otra jornada de artesanos de la madera, terminando el duro trabajo de días anteriores, para poder disfrutar de sus lanzas…

La bajada por el sendero que une Vista Paraíso con el Ancón, estuvo precedida por algunos ejercicios de calentamiento, que siempre vienen bien antes de practicar..Luego comenzamos el descenso, observando la facilidad con la que los alumnos van adquiriendo la práctica del bastoneo…Mientras continua el descenso, ya pueden saborear un poco de futuro, encontrándose a su derecha con uno de los primeros riscos que bajarán cuando empiecen las rutas. Además los cuerpos se van adaptando al andar de la lanza, formando parte de ella a medida que llegan al final del sendero…Tramos para cargarla, tramos para dar pequeños brincos, tramos para cambiar la posición de la lanza dependiendo de la verticalidad del camino, tramos para cambiar al brazo contrario, etc…

Al llegar al final, y ya con las pilas cargadas, todos estamos buscando muros para practicar y dar unos brincos..Una vez en las huertas, seguimos con el salto a pies juntos, esta vez, desde diferentes alturas pero insistiendo en apurar la frenada con una correcta postura de los brazos, buscando con la lanza el cuerpo y subiendo bien los pies, todo para frenar mejor. El aprendizaje es rápido, motivado, entre risas y aroma a compañerismo…Esto hace que acaben adelantándose y queriendo aprender cosas nuevas, como trepar con la lanza o hacer saltos a precisión…

Es un placer disfrutar un año más de las mismas sensaciones que los años anteriores y en compañía de gente nueva con las mismas ganas. Felicitar al grupo por las ganas que le están poniendo y por la actitud y la acogida hacia los alumnos de años anteriores…
Como no, le ganamos a la lluvia, que puso la guinda del final de la tarde, y que nos dejó practicar todo lo que quisimos. Junto con la lluvia, conversaciones de tradiciones, cabreros y coplas, acompañadas de cerveza y buena gente.

GRACIAS LLUVIA POR LA TREGUA…UNA TARDE DE LUJO…

Saludos y felicitaciones a tod@s
Tania.


miércoles, 24 de octubre de 2012

Primer día de curso (2012-2013)

Comienza un nuevo curso. Caras nuevas, otras que repiten, nuevos objetivos y retos por alcanzar. En común la ilusión por aprender y enseñar la práctica del Salto del Pastor y todo el entramado histórico y cultural que le rodea y no deja indiferente a nadie.
Como en cada comienzo de curso, una presentación. Nos reunimos en nuestra “casa” allá abajo en el Rincón para conocernos, compartir nuestros motivos para interesarnos por esta actividad y la aparente “afición común por el escaldón” y, cómo no, acercar a los nuevos alumnos y alumnas, en un primer contacto, al Tagoror Chiregua como colectivo, al Salto y a la lanza, amiga incondicional que nos acompañará durante toda esta aventura que tenemos por delante.
Conociendo ya la lanza al ojo toca palparla. Para ello las repartimos y ponemos rumbo a Santa Úrsula para, una vez allí, explicar la técnica básica para agarrar y deslizarse por la lanza. A continuación nos repartimos en pequeños grupos donde monitores y ayudantes nos alternamos con nuevos alumnos para disponernos a bajar por el camino que desciende hasta el Ancón poniendo en práctica los primeros conocimientos. Bajamos caminando, intentando bastonear y algunos, con ganas y casi alma de pastor, atreviéndose a das sus primeros brincos.
Una vez abajo en las huertas que serán lugar habitual de práctica al inicio del proceso de aprendizaje, y para asombro de monitores, ayudantes e iniciados, el nuevo grupo demuestra un “instinto” inicial para saltar, avanzando rápidamente en la primera sesión. El sol cae, la tarde se va y con la oscuridad encima volvemos a “casa”. Con los deberes del día hechos y muchas expectativas nos despedimos hasta el próximo sábado.
Bienvenidos a todos, nuevos y conocidos, a este nuevo curso y deseo que pronto podamos reunirnos de nuevo en el risco y compartir brincos, esta vez cargando yo también mi lanza.

Un abrazo,

Yedra

martes, 2 de octubre de 2012

Taller de lanzas

Desde el colectivo se nos propone(precisamente Toñito,el "hacedor" de lanzas)si queremos hacer nuestra propia lanza para ya este próximo curso.Que si es así tenemos que desembolsar algo de dinero para la compra del material(listones de madera de fresno),que habrá que trabajar en algunos fines de semana que quedemos y alguna tarde que se pueda.Creo que tod@s l@s alumn@s del pasado curso y algunos del curso anterior que aún no tiene lanza propia hemos dicho que sí,que queremos hacérnoslas.Pues siempre hace ilusión usar una lanza propia,hecha por un@ mism@.Con trabajo y esfuerzo todo sabe siempre más y mejor.


Quedamos para el sábado 15 y el domingo 16,en principio.El sábado aparecimos a las 5 de la tarde,que ha sido la hora fijada para empezar a fabricar nuestra herramienta para saltar riscos.Como siempre aparecemos tod@s con una alegría e ilusión especial,aparte de porque la mayoría llevamos algún mes sin vernos.La que fluye de manera natural cada vez que sabes que te vas a encontrar con la gente del curso y del colectivo ya sea para una ruta,una fiesta,un guachinche,algún acto cultural o en la sede para hacernos las lanzas. Como casi todo lo que se realiza en el colectivo,no hace cada un@ su lanza,sino que entre tod@s hacemos la de tod@s,repartiéndonos las tareas a llevar a cabo para darle forma cilíndrica de lanza al listón rectangular de madera.Se trabaja de forma comunal.Un@s se encargan de colaborar con Jose Manuel,que pasa la máquina para rebajar el grosor del listón,suspendido encima de unas burras,a la medida adecuada,aún con forma rectangular(entre 4.5 y 4.2 cm),otr@s se encargan de estar con Toño,sujetando el listón para que no se mueva y éste pueda pasar la máquina de carpintería de cuyo nombre no me acuerdo(en casa de carpintero cuchara de metal)para sacar el número de cantos precisos(primero 8,luego 16 y finalmente 32,creo recordar)para darle la forma más redondeada posible,para que luego haya que pasar menos veces por las aristas que quedan los cristales para pulirlas,para luego pasar la lija manualmente,aunque algun@s parezcamos más bien "lijadoras automáticas" de las ganas y la rapidez con que pasamos la lija al fresno.Para que queden ya,una vez entradas por vereda,sólo a falta de ponerles el regatón y el cuero y listas para estrenarlas,¡que es lo que más ganas tenemos ya!Siempre contamos con la supervisión,guía y colaboración de otr@s miembr@s del colectivo Chiregua,como,por ejemplo,Ana y Horacio.
Como nos vamos rotando en las funciones cada cierto tiempo y en el mismo día tod@s hacemos un poco de todo,casi estamos preparad@s ya,como alumn@s aventajad@s que somos,para montar una cooperativa "fábrica de lanzas",para cuando esta actividad y deporte se ponga de moda,sea práctica obligatoria en las clases de educación física en las islas,se exporte al resto del mundo y acabe siendo disciplina olímpica para Canarias 2020. No puede quedar sin decirse que el sábado acabamos en el bar de al lado de la sede del colectivo para echarnos un refrigerio,el habitual que manda ya la tradición.Pero acabamos mandándonos una cena en toda regla,con sus croquetas,ensaladilla y chipirones,más los pertinentes refrescos tras una dura tarde de trabajo.Quedamos para el domingo,al día siguiente,por la mañana,no muy temprano para no despertar ni molestar al vecindario su descanso dominical.Y quedamos en llevar toalla y comida para almolzar y una vez acabada la actividad del día ir a darnos un bañito reconfortante a la playa de El Ancón.Pero como muchos,casi ninguno,había llevado almuerzo,volvimos rumbo al bar,como en la tarde-noche anterior,con la intención de unos bocadillos y refrescos.Pero como casi siempre,acabamos comiendo,haciendo un buen almuerzo en toda regla,con nuevamente croquetas y ensaladilla,más unos pollos troceados,y los "entrantes" del lugar favoritos,que son el pan con mantequilla,con salsa de aguacate,con alioli y el almogrote gomero.¡Así vale la pena ir a hacer todas las lanzas que hagan falta!¿Alguien necesita una para el próximo curso?Ya metidos en el ajo...
Se volvió a ir para seguir con la actividad el miércoles 19,que no pude asistir y no sé si se continuó con lo mismo o se realizaron algunas labores distintas.Y este fin de semana,creo,hemos vuelto a quedar para acabar ya definitivamente la parte de la madera y hacer alguna lanza más desde el principio,a causa de que algunos listones no se pudieron aprovechar porque tenían demasiados nudos en partes delicadas para la seguridad de el/la saltador/a en los saltos y que no se parta o porque algunas zonas estaban debilitadas,con el riesgo que supondría(se podría partir del peso de la persona y la presión que se ejerce sobre ella),por la polilla,bicho o como quiera que se llamen los bichitos.

A la gente que le llame la atención la actividad,lea esto y quiera empezar a practicar el salto del pastor,¡ya está tardando en inscribirse al nuevo curso que empieza en menos de un mes..,venga,que se acaban las plazas!No se van a arrepentir y se van a enganchar,¡se lo aseguramos!Y siempre se puede probar cuando se está dudando,si gusta se continúa y si no gusta..,¡esto último no va a pasar.Seguro!
ROBERTO

lunes, 23 de julio de 2012

Estimad@s amig@s:

Desde principios del mes de julio hasta finales de septiembre de 2012, se encuentra abierto el período de inscripción en las Escuelas Municipales de Juego del Palo Canario y de Salto del Pastor de La Orotava.
Nuestro colectivo (Tagoror Chiregua) llevará a cabo, una edición más, la gestión y dirección técnica de los cursos de estas dos prácticas tradicionales canarias. Ambas comenzarán en octubre de 2012 y se extenderán hasta finales de mayo de 2013.Los inscrit@s serán convocados a una primera sesión-presentación a través del envío de un correo electrónico que, con toda probabilidad, tendrán lugar durante la 1ª quincena de octubre. La inscripción en ambas modalidades es gratuita.
En la actividad de Juego del Palo Canario habrá dos sesiones semanales de 2 horas cada una. Habilitaremos dos niveles de enseñanza: uno de iniciación y otro avanzado o de perfeccionamiento.
Las enseñanzas de Salto del Pastor se impartirán los sábados por la tarde para luego trasladarse, a partir de febrero o marzo, a los domingos. Puedes remitirnos tus datos a nuestro correo electrónico. (tagororchiregua@gmail.com).
Te agradeceríamos que distribuyeras esta información y documentos entre tus contactos y tu círculo de amistades.
Gracias.
Un cordial saludo.
                           Tagoror Chiregua

miércoles, 20 de junio de 2012

Roque Dos Hermanos

Espléndido y maravilloso día, domingo 27 de mayo (2012), 9:10 h de la mañana; ruta prevista: Chinamada - Dos hermanos... alegría e ilusión entre los 6 que llegamos a esa hora. Como mola el rollito de abrazos y besos mañaneros según van llegando los/as rezagados/as, aunque estaría mejor llegar todos/as a la vez, porque sería como una fiesta loca loca loca… de besos y abrazos y eso motiva mucho por las mañanas…Salimos super rápido para la ruta y a las 11:00 h estábamos empezando el camino a Chinamada. La belleza del día y lo estupendo del lugar nos abrumó tanto que unos dejamos los coches en un lado y otros en otro, jejeje…

Llegamos todos/as al mirador, bueno… unos/as antes que otros/as… lo raro es que siempre voy delante y esta vez… (…mira tu por donde), me quede atrás… madre mía… que conversaciones más interesantes, …fíjate que yo pensaba que iba “de escoba” ( término bastante feo …todo sea dicho, porque significa que vas barriendo y lo que sueles barrer es basurilla) y hablando me di cuenta que para ser escoba hay que ser monitó … entonces me quite la braga y la gran mota de polvo vio la luz y subió ladera arriba empujada por el viento y arrastrando a todos/as los rezagados, … pa llegar a tiempo a la hora de comer. Después de la zampada padre en el campo base del mirador acometimos el ascenso al Roque Dos Hermanos por la cara sur con determinación y paso firme. La bajada comenzó con un chute extra de adrenalina por lo suelto y lo expuesto del terreno, luego fue muy divertida. Llegamos al campo- huerta y zampamos lo que quedó. Aquí dividimos el grupo, los /as noveleros/as se pegaron la paliza de subir a ver los grabados y unos poquitos nos quedamos en la playa para hacer un censo de burgados y lapas rebejudas, jeje. Y acabamos el día en la piscina de la punta, con unos camarones bien acompañados y una puesta de sol acojonante… que ya me encargue yo de darle un toque romántico con esas cosas tan dulces que digo a veces… El día estuvo chachi, de esos pa recordar. Que pena que fuera el último del curso… quien quiera más que se acople de nuevo en octubre. Ala, queridos/as …a ser felices y hasta que nos veamos otra vez…

Con cariño, Luisillo

lunes, 21 de mayo de 2012

Mesa de Tejina

Como otros tantos domingos nos dispusimos a saltar. Aunque éste, sin duda alguna, fue el más caluroso de todo el curso.
Ésta vez volvimos a Aguere para realizar la ruta conocida con el nombre de La Mesa de Tejina. Para ascender hasta él repetimos el Camino de La Costa, recorrido anteriormente para llegar a otras rutas ya realizadas. Nuestra primera parada fue en una era construida por los campesinos del lugar.
Continuamos el ascenso del risco, que se nos hizo empinado pero no difícil; hasta llegar a nuestra segunda parada, unas curiosas cuevas que sirvieron de vivienda y/o de refugio a nuestros antepasados. En una de ellas pudimos observar un molino de mano esculpido en la piedra, utilizado para moler cereales.
Retomamos el camino y por fin llegamos a la llanura de la extensa meseta, situada a 600 metros de altura, la cual se utilizó durante años como terreno de cultivo de cereales que una vez recolectados se trillarían en la era ubicada al principio del camino. Una vez arriba pudimos disfrutar de las vistas, a la izquierda el municipio de Tegueste y a la derecha pudimos observar los dos riscos colindantes que ya hemos hecho en otras ocasiones el Lomo La Rosa y el Lomo del Medio. Después de recorrer toda la explanada en dirección al norte comenzamos la bajada pudiendo divisar Valle de Guerra, Bajamar y Punta del Hidalgo.
Iniciado el descenso nos tropezamos con nuestro primer obstáculo, la Piedra del Viento, que en ésta ocasión no hizo alarde de su nombre. El resto del camino fue una bajada sencilla sin ningún tipo de complicación.Y cómo no, una vez finalizada la ruta, que ya va siendo tradición… nos dimos el merecidísimo baño en las piscinas de Bajamar y el refrigerio, ¡¡¡QUE ESTA VEZ SI QUE SUPO!!!
Judit y Pedri


lunes, 14 de mayo de 2012

El Tagoror Chiregua en La Gomera


Había una vez.. una isla surcada por profundos barrancos y lindas palmeras. Lo curioso es que todo en esta isla se transformaba "ALQUIMIA" incluso los osados viajeros que llegaban en busca de su salvaje naturaleza se veían envueltos en esta misteriosa transformación.
Un día llegaron a la isla 28 pastores( no me acuerdo cuantos fuimos exactamente)que aunque carecían de ganado cargaban enormes lanzas que les servían para moverse y adentrarse en los más recónditos lugares.. Desde la partida de sus respectivos hogares comenzaron a sentir un tremendo revoltijo que subía y bajaba sin cesar recorriendoles de pies a cabeza. esto era el comienzo de la alquimia aunque aún no lo sabían. Llegaron a Taguluche un lugar bellísimo donde el tiempo pasa lento, muy lento y donde aún se conservan las remotas tradiciones de sus ancestros.. tareas como hacer pan en horno de leña ¡OH! volvemos a tener otro proceso de alquimia...La harina de trigo amasada y modelada por las curtidas manos de Dª Gabriela y con la ayuda de su hermana Margarita y tras el proceso de calor que ese mágico horno de leña le dará se produce el milagro, la transformación, la alquimia... ¡Qué rico pan!.. los curiosos pastores esperaban como fieras hambrientas después de un largo camino para pillar un pedacito de ese manjar.. Luego les acecha la noche convidados por el exquisito elixir de la eterna juventud "el guarapo" iba y venía a la espera de los atentos ojos de aquellos pastores que no apartaban la mirada para que no se les escapara ni una sola gota, risas, parranda, cantos..más transformación.. emociones varias, sensaciones, sentimientos.. incluso un nuevo ser que comienza a desarrollarse en el vientre de una de las pastoras llega a sentir la vibración de aquel festejo, de aquel lugar que por no se sabe que razón encierra una inexplicable magia..

Al día siguiente continúa la marcha por aquellos parajes de espectacular belleza.. mar, risco, cielo, seco, húmedo...cantidad de colores, olores.. aire frío, mucha calor... Siguen ascendiendo hasta llegar a la cima para luego comenzar el descenso por aquel barranco donde la vida es infinita...

Se acerca el fin del trayecto la vuelta a sus quehaceres diarios, lo han conseguido, se ha producido la transformación.. convivencia, respeto, amor, amistad, compartir...que cantidad de elementos para sólo un fin de semana...



RECETA DEL PAN DE TAGULUCHE "MANOS ARTESANAS DE Dª GABRIELA Y SU HERMANA MARGARITA"
Ingredientes:
Harina (1 pan 500gr)
Levadura
Batata
Leche en polvo
Matalauva
Sal
Azúcar( opcional)
La cantidades exactas de cada ingrediente no las pude recopilar, experimenten..

Preparación: Se cocina la batata y luego se muele en el brazo o se escacha con un tenedor hasta conseguir una pasta. Por otro lado se mezcla la leche en polvo con agua tibita y se remueve bien hasta disolver por completo. Mezclamos la batata con la harina le vamos echando poquito a poco la leche para comenzar amasar (se realiza el mismo proceso que con el gofio amasado) hasta conseguir la textura buscada, continuamos echando la matalauva , la sal y la levadura. El truco de una buena masa es el amasado..amasar, amasar, durante 20 minutos o más.. Una vez formada la masa se deja reposar tapadita con un paño a temperatura ambiente para que la levadura comience a trabajar y se hinche el pan. Para saber cuando estará listo se coge un pedacito de la masa se echa en un vaso con agua y si flota es que ya está listo para entrar al horno.

Proceso de horneado:
1. Echar la leña hasta conseguir la brasa.
2. Una vez caliente se sacan estas brasas y se barre el horno.
3. Coges cada pan y le colocas un trocito de hoja de platanera debajo, en la parte de arriba se le hace un corte al pan y lo envolvemos con hoja de col, ahora está preparado para ser horneado..
4- A chascar que el pan a quedado como decía mi "abuelita que le sumba los manises"... espera a que se enfríe, no se vayan a quemar..

JOHANA


jueves, 10 de mayo de 2012

Lomo Regalado

Que bonitos los riscos de Teno, de verdad que pasa el tiempo y me sigue sobrecogiendo mirarlos, me hacen sentir pequeño frente al mundo y me recuerdan que aquí estoy de paso, gracias. Fran compartió con nosotros los nombres de las rutas, de algunos pasos y experiencias vividas en esos riscos, justo antes de adentrarnos en el barranco del Bujamé, por el que nos guió Enrique hasta encontrar el buen camino por el cauce, para iniciar el ascenso por el “Paso Rompido” y aquí la sorpresa… Se escuchan cencerros en los riscos que indican que hay cabras cerca, nos encontramos con un rebaño y parece que solo atraviesa el barranco siguiendo nuestro mismo rumbo. En lo alto del risco de María Luisa se asoma una lanza que no es nuestra y más tarde y más alto otra, el ascenso cobra nuevos sentidos…

Pedro guarda cabras en Teno de toda la vida, se levanta por las mañanas temprano para virar las cabras para el paso Rompido, ya bajan solas y saben cuando tienen que volver pero hoy bajó con ellas, acompañado de Antonio el Ratón, con el que hemos compartido brincos y también bailes. Bajó con ellas para ver como estaban los baifos que había “andenado” días antes. Quería destetarlos de sus madres, por esto les corto el paso para salir de uno de los andenes del barranco y allí llevan ya unos días caminando solos el risco, sin madre y sin leche, pero no olvidados. Pedro baja a verlos, se preocupa por su estado, sabedor de que lo que hace, es lo que tiene que hacer, es lo que lleva haciendo toda su vida con sus baifos cuando llega el momento del destete, “los andena”. Me sobrecoge escucharlo de su boca tanto como mirar al risco, apoya su antebrazo en la lanza para descansar el cuerpo y al tiempo nos marca el paso hacia la “Veta de las cintas”, que es el nombre del anden que atravesamos hasta llegar al Lomo Regalado por donde bajamos, nos acompañan ágiles por el risco hasta llegar al Andén, me despedí de Antonio pero no de Pedro, quedó atrás pendiente del rebaño.

Espero volver a verle, no obstante desde aquí le doy las gracias, gracias por compartir con nosotros el risco, por ilustrarnos con sus conocimientos del lugar y de su trabajo, por permitir que generaciones como la mía, más jóvenes, se acerquen un poco a una parte de nuestro pasado más lejano y también más reciente, a una parte de nuestra cultura tradicional que pervive gracias a personas como usted, que siguen viviendo de sus manos adaptadas al medio, eso sí es austeridad. Mi más sincera admiración.
Juan


miércoles, 9 de mayo de 2012

Premio Canarias a "Los Alzados"

EL PREMIO CANARIAS A “LOS ALZADOS” TAMBIÉN UN RECONOCIMIENTO A LA PEDAGOGÍA FREINET

Recientemente se ha otorgado el Premio Canarias 2012, en su modalidad de Cultura Popular, a “Los Alzados” de Icod de Los Trigos.

Este premio es el reconocimiento a un trabajo ininterrumpido desde hace tres décadas y aunque esta merecidísima distinción se otorga a un proyecto interdisciplinar colectivo, en el que se han involucrado muchísimas personas, nosotros, como Colectivo Freinet de Canarias, queremos felicitar y hacer un reconocimiento público especial a quien ha sido el alma de esta ingente labor. Ella es Carmen Nieves Luis García, maestra, licenciada en Historia, musicóloga e integrante del Colectivo Freinet de Renovación Pedagógica desde hace más de treinta años.

El origen de este proyecto, llevado a cabo en la Comarca de Icod de Los Trigos (zona alta de los Municipios de Los Realejos, San Juan de La Rambla y La Guancha) se remonta al año 1982 en el Colegio “La Pared” de Icod el Alto. En este centro educativo nuestra compañera Carmen Nieves, aplicando la Pedagogía Freinet, transmitió a su alumnado el amor por el conocimiento de su cultura tradicional, enseñándole a investigar, valorar y defender su historia, su patrimonio y sus tradiciones.

Una de las características de la pedagogía Freinet consiste en que la escuela sea viva, que represente una continuación de la vida del pueblo y del medio en la que está enclavada, con sus problemas y sus singularidades. Para ello hay que dejar entrar la vida en las aulas. Carmen Nieves, con un trabajo lleno de ilusión, no solo plasmó ese principio, sino que promovió que sus alumnos y alumnas conocieran su historia y la de sus antepasados, animándolos a investigar en la vida de su propio entorno, la de su propia comunidad. Así, partiendo de la realidad, y de la mano de ellos, salió en busca de la música tradicional de su comunidad y permitió que aquella entrara por la puerta grande de la escuela. Y lo hizo utilizando metodologías y técnicas de la pedagogía Freinet, desarrollando investigaciones sobre la música tradicional de la zona y sobre los juegos, trabajos y costumbres de sus antepasados. La cooperación y la implicación de familiares y vecinos con las investigaciones realizadas en las aulas fueron decisivas para que este ilusionante proyecto diera lugar a la creación del grupo “Los Alzados”. Carmen Nieves siguió, por su parte, haciendo el trabajo de campo, entrevistando y grabando por doquier, formándose en estudios de etnomusicología, documentándose en todos los archivos existentes en Canarias y fuera de ella, asistiendo a congresos y encuentros sobre música tradicional para poder culminar con rigor la investigación que había emprendido de mano de su alumnado. El tesón y la dedicación de nuestra compañera, unidos a la ilusión y orgullo colectivo de una gran parte de la población de Icod el Alto, hicieron posible que parte del trabajo (aún faltan dos fases por ser editadas) viera la luz en el año 2011, dándonos a conocer aspectos importantes de la historia de Canarias, de la música y de la cultura tradicional.

En el Colectivo Freinet de Canarias nos sentimos muy orgullosos de este merecido premio a “Los Alzados”, que también consideramos un reconocimiento a la pedagogía que defendemos.

Queremos felicitar públicamente a todas las personas que a lo largo de tantos años se han implicado en este proyecto, pero muy especialmente a los descendientes de aquellos “guanches alzados” que hoy, gracias al trabajo, empeño, perseverancia y tenacidad de nuestra compañera Carmen Nieves, y al rigor científico de sus investigaciones, conocen con certeza de dónde vienen sus raíces más profundas.

También queremos animar a todos los educadores y educadoras de Canarias a que faciliten la entrada de la vida de los chicos y chicas en sus aulas, a partir de sus vivencias, que les otorguen la palabra, que investiguen con ellos su entorno cultural y natural, que los induzcan a valorar su historia, costumbres y tradiciones, en definitiva, que les permitan ser protagonistas de su aprendizaje. Nuestra tarea docente, difícil y complicada en estos tiempos, con seguridad se verá recompensada por la satisfacción de haberle dado un mayor sentido a nuestro trabajo.

Los alumnos y alumnas de Carmen Nieves que hoy están integrados en “Los Alzados” adquirieron en los años 80 casi todas las competencias básicas que treinta años después aparecen como objetivos en las normativas de Educación. La concesión del Premio Canarias les otorga ahora la calificación de Excelente a esas competencias.

Colectivo de Renovación Pedagógica Freinet de Canarias





martes, 24 de abril de 2012

"La Gran Mentira de Chiñaco"



Cuentan las gentes y hablan las leyendas, que al noroeste, sobre los grandes acantilados, que miran desafiantes al mar de una isla, salida de las profundidades de los océanos creados por los viejos glaciales, vivía Chiñaco, una bestia gigante con cuerpo de serpiente y cabeza de dragón, que tenia aterrorizado a las gentes que moraban el lugar cuando aun la tierra escupía fuego. La bestia dormitaba los inviernos, pero al llegar la primavera, salía de su guarida en los altos de las colinas, para saciar su voraz apetito. En la primavera, las praderas de los altos y rocosos acantilados cobraban vida. Venían las gentes de todos los lugares de la isla, con sus cosechas a lomos de animales, para trillar el grano en el grupo de eras que salpicaban el paisaje como pequeñas fortalezas, imagen de la bonanza de la llegada de las flores y los pastos. Llegaban los pastores con su ganado, guiados con sus lanzas, para hacerse dueños de las verdes hierbas, subiendo juntos, lanzas, hombres y ganado, la violenta pendiente. Se oían cantos que acompañaban al trabajo, cantos ahora viejos, que sonaban sin cuerdas, rebotaban en las cuevas que fueron moradas antiguas en tiempos septentrionales. La algarabía duraba día y noche. De pronto un bufido, los cantos cesaban, la trilla paraba su fulgurante ritmo, los animales huían despavoridos, las gentes atónitas veían el peligro bajar serpenteante por el horizonte lejano, y huían todos entre los gritos, y abandonando tareas y enseres se confundían animales y hombres, todos iguales a los ojos de Chiñaco.

Desde los refugios, cobijados todos, oían con desespero el grito lejano de la insaciable furia de la bestia en medio de la noche. Luego todo volvía al silencio, soplaba el viento y llegaba un olor a venganza que arruinaba el sueño. A la mañana siguiente, ni un rastro de la embestida de la bestia, solo palpable en la mirada miedosa de los supervivientes que arrullaban sus almas hasta la próxima vez. Animales y hombres muertos de miedo, vieron, asomándose al filo del fatal y angosto precipicio, cuando aun despuntaba el alba, como subían desde la orilla del mar, serpenteantes como el andar de Chiñaco, los valientes pastores con sus lanzas para darle muerte a la bestia. Subían simulando el movimiento de la bestia, uno tras otro, con sus lanzas al hombro, el ceño fruncido de rabia y sus regatones afilados de mortal necesidad.
 Ese día no esperaron a la bestia. Fueron en su búsqueda y haciéndose pasar por una bestia mayor, la sacaron de su guarida. Las antiguas eras se convirtieron en un campo de batalla, la bestia rodeada de pastores con sus lanzas, huía hacia el desfiladero buscando el mar que le diera cobijo.
Alguno, subido al lomo de Chiñaco hundía su lanza en la escamada carne y la bestia gemía y resonaba en los valles, saltaban los pastores con ardil entre la piedras y la bestia, sin miedo. La bestia languidecía mientras el cielo lloraba a lo lejos por los pastores heridos. El acantilado mutilado por la batalla, emana sangre por la piedras rasgadas, y al filo del mar los pastores dieron muerte a la bestia que tiño las aguas de un fuerte rojo. Los valientes bañaron sus cuerpos en las playas de aguas rojas como símbolo de victoria. Cortaron la cabeza a Chiñaco y la llevaron insertada en las puntas de sus lanzas a la plaza del pueblo, mostrando el rostro del mal vencido. Allí bebieron por la sangre de la bestia, y hubo cantos y bailes, que ya la bestia no podría acallar, durante varios días y varias noches.Ahora, las gentes que pueblan estos hermosos parajes, cada 22 de abril, simulan la gesta de aquellos valientes pastores que dieron sus vidas por matar a la bestia con sus lanzas.

Remontan el acantilado, en fila de a uno, serpenteantes, como para engañar a la bestia y con sus lanzas en ristre. Descansan al refugio del viento, que simula el aliento de la bestia, tras una tagora, para luego simular la batalla risco abajo, dando alegres saltos con gracia, que los llevara a orillas del mar, bajo la atenta mirada de las islas vecinas que parecen acercarse como queriendo ayudar, cercando el mar, donde descansa echo roca, petrificado, el cuerpo de Chiñaco, para luego volver al lugar donde antaño brindaron nuestros antepasados frente a los ojos del mal. Y suenan de nuevo los cantos.

SERGIO



lunes, 23 de abril de 2012

Un completísimo y grato fin de semana


Comenzamos la segunda vuelta de las “crónicas” de alumnos del blog del Colectivo Tagoror Chiregua, con el privilegio de recoger en esta entrada, todas las vivencias del pasado fin de semana en el Parque Rural de Teno.
Después de lavar la lluvia de El Gollete las lanzas, los más noveleros, quedamos el viernes para preparar la efectiva herramienta de trabajo del sábado. Nos llenó de alegría comprobar que un buen número de personas, en su mayoría saltadores, nos apuntamos voluntariamente a la acción de la campaña de "Control y Erradicación de Rabo de Gato 2012" del Cabildo.

Acogidos en la plaza de Los Remedios por Miri, los nuevos en estas lides, recibimos una charla formativa de su compañero Antonio de Medio Ambiente en el Ayuntamiento de Buenavista. Posteriormente, arrancamos juntos hacia la guagua con sensación de “encuentro de salto”.
En el trayecto, disfrutamos de las extraordinarias vistas del Macizo de Teno mientras compartíamos sensaciones con los alumnos del Colectivo Aguere. En la ermita del caserío de Masca y provistos de picaretas, guantes y bolsas de basura, comenzamos la ruta que nos llevaría a las laderas al son de la canción de Antonio (cambiando chiringuito de Georgie Dann por penisetum). Esta vez el buen tiempo acompañó la jornada. Nos dividimos según la complejidad del terreno y en grupo acometimos nuestra tarea siguiendo lo aprendido. En todo momento disfrutamos de una caminata muy agradable. Tras el primer ataque, llegó el parón para comer en un “balcón” con unas vistas espléndidas.
Retomamos la actividad con más energía y con el baño en el muellito en la mente. Al poco tiempo recogimos el material para buscar el canal y descender con las bolsas colgadas de las mochilas. Durante la bajada nos encontramos con David, compañero del colectivo, que nada más llegar al aeropuerto, se metió en el barranco para colaborar con la causa. Esta vez sí que pudimos aprovechar la lanza para los desplazamientos y darle más continuidad. Al llegar a la costa y con la satisfacción del trabajo bien hecho, disfrutamos juntos de un merecido baño. Cuando parecía que el relax continuaría predominando, volvió la adrenalina con una veloz y divertida travesía en lancha neumática hasta Punta de Teno con pérdida de gorra y baño al personal con jugo de cebada incluido.

A la vuelta a la plaza de Buenavista nos quedamos los saltadores de Aguere y Chiregua compartiendo experiencias, risas y buen rollo. Nos citamos casi todos para la noche de Piñata de Teno Alto.
Para los interesados, el primer sábado de cada mes se realizará una batalla contra el Pennisetum setaceum mientras dure la campaña, la próxima será el 5 de Mayo en Finca Guergues. Si no recordamos mal, coincide sospechosamente con otra fiesta en Teno Alto…jajaja.
Noticia haciéndose eco del evento: http://canariasinsurgente.typepad.com/almacen/2012/04/m%C3%A1s-de-40-voluntarios-ayudaron-a-eliminar-el-rabo-de-gato-en-el-barranco-de-masca.html

 Para la noche de las tradiciones acondicionan el lugar, pero también los coches los foráneos, cualquier furgona o turismo es válido para descansar unas horas. Al llegar a la plaza descubrimos dos microclimas, el templado, debajo del toldo, donde se podía degustar vino, pinchos, caldo o unas peligrosas garbanzas… y el cálido del antiguo colegio o sauna de baile. A las tres de la mañana llegó la protagonista de la noche, la piñata. Nos incorporamos a una rueda muy nutrida que danzaba en torno a ella. Teníamos la duda de que se encontraría dentro como “canje” a la invitación a los músicos. Si el objetivo era mantener la incertidumbre lo consiguieron pues tardó en abrirse. Una hora más tarde, la mayoría de los saltadores que volverían de ruta al día siguiente estaban descansando, en nuestro caso, muy contentos por el día redondo. Tocados físicamente por el traspié de Angélica que reafirmó esa teoría de Juan y Toño de no bajar la guardia ni en la zona más simple. Agradecemos desde esta plataforma el interés por la evolución tras el resbalón, las muestras de cariño y la fácil integración por parte de l@s compañer@s y profesores. Este fin de semana y el curso en general está siendo inolvidable. Da la sensación que esta singular fiesta, cada año más popular, no se apagará y que los maestros de ceremonias tendrán su relevo. Un lujo tener a Macu de compañera en el curso porque nos acercó, gracias a su vinculación familiar, a las costumbres del lugar.


Les dejamos un enlace de un proyecto de investigadores de la ULL que trabajan en el diseño de una máquina para la producción de papel y cartón a partir de la fibra de rabo de gato. El artículo de Alejandra Martins publicado en la web de la BBC nos parece sumamente interesante. Recordemos que esta especie invasora no se la comen ni nuestras compañeras de ruta las cabras:
http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2012/01/120102_especies_invasoras_papel_am.shtml

A la mañana siguiente, en la plaza de Teno Alto seguían algunos de parranda. Bajamos al encuentro de los compañeros en el empaquetado de Teno Bajo, punto de partida de la ruta del curso. Costó arrancar a la hora fijada, siendo un adelanto de lo que vendría después. El viento predominante en toda la zona hizo que se buscara un plan alternativo. Salimos por la carretera hacia la ermita de la derecha, comenzando el ascenso por el camino junto a esta. Al llegar a un falso llano paramos para recuperar fuerzas, observar a una pareja de cuervos y las colmenas con tronco de palmera. El descenso al cauce del barranco de las cuevas se realizó por dos vías distintas según la pericia de los saltadores. Tras el calentamiento con la lanza en la bajada con arena suelta llegó una magnífica sorpresa, el barranco resultó ser el lugar perfecto para practicar todos los gestos técnicos aprendidos hasta ahora. Poniendo a prueba a trasnochados, alumnos aventajados… Bastoneos finos en un dique, saltos a una poseta, regatones muertos o saltos de lado a lado sin el acompañamiento del agua por las escasas lluvias.


El parón para la comida sirvió para hablar de la próxima visita a la isla de La Gomera para brincar el último fin de semana de mes. Finalizamos la ruta con un carrusel de saltos de lado a lado a modo de juego para ir de piedra en piedra sin tocar el suelo. Llegados al asfalto, unos siguieron para El Aderno y otros nos apuntamos al baño en Teno.
¡Qué mal nos lo pasamos!

Angélica y Luis
P. D.: Perdonen por lo largo que nos quedó esto, pero lo terrible es que dejamos cosas fuera. ¡Rober te ganamos…jajaja! Retomando el título de la entrada, no hubiese sido así sin ustedes. Un abrazo a tod@s y mil gracias



miércoles, 11 de abril de 2012

El Gollete: palabritas sonantes de Fran

A pesar de no saltar
por la forma en que llovía
me empapé de la alegría
que da el agua ver caer;
este tardío llover
que a la tierra da sustento
al campo le da el aliento
pa´hacer el fruto crecer.

Y a pesar de no saltar,
y a pesar de los pesares,
los santos de los altares
no tuvieron procesión,
pero si hubo reunión,
que se oía hasta a una legua
la risa de los Chiregua
disfrutando el chaparrón.

Y a pesar de no saltar,
y acabo ya este perrete
que cogí con El Goyete,
el llover y el caminar;
No hay cosa para el cabrero
y que a uno más conmueva,
cual ver brincotiando juntas
a todas las baifas nuevas.

Un Abrazo
Fran

martes, 10 de abril de 2012

El Gollete

Estas son las fotos de nuestros valerosos alumnos,
que al igual que nuestros antepasados pinocheros,
bajaron los altos de las cumbres del Valle de la Orotava
sin que las lluvias, serenos, posmas o chiriminis hicieran meya en sus pasos,
pues con su destreza y el siempre buen uso de la lanza
los desfiladeros solventaban.
De los que huyeron al piche nunca se escribió nada.

Un abrazo para tod@s. Toño